Как да съхраняваме пчелен мед: буркан, температура и светлина
Практични правила за съхранение на мед у дома: затворен буркан, суха лъжица, умерена температура и защита от пряка светлина.
Прочети повече
Блог
Полезно за меда, пчелите и сезонните продукти.
Кратки, подредени статии за избор, съхранение и употреба на мед и пчелни продукти.
Избрана статия
Как да съхраняваме пчелен мед: буркан, температура и светлина
Практични правила за съхранение на мед у дома: затворен буркан, суха лъжица, умерена температура и защита от пряка светлина.
Прочети статиятаВсички статии
Подредени една по една.
Защо истинският мед кристализира и какво да направим
Кристализацията е нормална промяна в структурата на много видове мед. Вижте от какво зависи и как внимателно да върнете по-мека консистенция.
Прочети повече
Как да изберем мед за подарък според повода и бюджета
Лесен ориентир за подарък с мед: изберете повод, брой получатели, бюджет и подходящо допълнение от пчелния восък или пчелните продукти.
Прочети повече
Рапичен мед - светъл вкус и бърза кристализация
Рапичният мед е светъл, фин и нежен. Кристализира по-бързо от много други видове, което е естествена особеност, а не недостатък.
Прочети повече
Липов мед - ароматен избор за чай и десерти
Липовият мед има разпознаваем аромат и мек, цветен вкус. Подходящ е за чай, закуска и домашни десерти.
Прочети повече
Акациев мед - светъл, нежен и фин
Акациевият мед е светъл и деликатен. Харесва се от хора, които търсят по-мек вкус и по-лека сладост.
Прочети повече
Пчелен прашец - как се използва и съхранява
Пчелният прашец е ценен пчелен продукт с характерен вкус. Най-важното е да се приема разумно и да се съхранява правилно.
Прочети повече
Мед с пчелен прашец - естествена комбинация
Комбинацията от мед и пчелен прашец е плътна, ароматна и удобна за ежедневна употреба в малки количества.
Прочети повече
Как да разпознаем истинския пчелен мед
Истинският мед има произход, аромат, плътност и естествена промяна във времето. Кристализацията често е нормална част от живота му.
Прочети повече
Букетен мед - вкусът на сезона
Букетният мед събира различни цветове от сезона и всяка партида има свой аромат, цвят и характер.
Прочети повече
Как се съхранява медът у дома
Медът обича сухо, хладно и тъмно място. Правилното съхранение пази вкуса, аромата и естествената му структура.
Прочети повече
Как да избягваме фалшив мед
Най-сигурният избор е мед с ясен произход, реален производител и нормално поведение във времето.
Прочети повече